こんにちはー。やっと少し涼しくなってきて、秋っぽくなってまいりましたね～。
そろそろ、ガッツリ系の赤ワインでもどでしょうか？
って、少し強引に持って行きましたが、ワインのご紹介。
まず。左のワインから。
イタリアはカンパーニャ州って所のワインです。
『カンパニアロッソ』ってワインでございます。
ティントーレって言うブドウとピエディロッソって言うセパージュでございます。
酸味ははっきりとあるのですが、旨みのある酸味。ブドウ感もあって、上品さを感じます。
トマト系ソースの料理。臭みのない赤身肉の料理。
なーんかと、良いんじゃないでしょーか？
ガッツリしているけど、とっても親しみやすいと思います～。
で、右のワイン。
これは、トスカーナ州のワインで『ソラティオ デッラ チェッレータ』ってワイン。
サンジョベーゼ・カベルネ・メルローの構成でございます。
トスカーナの良くある構成のワインですが～、他にはない、優しい果実味と酸味のバランスでございます。
以前、一口飲んで即決したワインでもあります～。
料理全般と相性も良く、前菜からメインディッシュまで楽しんで頂けるんではないでしょうかね～。
両方ともボトル・グラスでもご用意しておりますので、お早めに～。
あっ、あと今週は１９日（日）が臨時休業なので２０日（月）の定休日と重ねて２連休となります。
宜しくお願い致します。
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