こんにちはー。今日もすっかり寒いでございますね~。
お元気でございますか?

今日は、ワタクシ共のボスと、アベチャンの合作デザートのご紹介でございますー。
buddino.JPG

その名も『パッションフルーツのブッティーノ』

でー、プリン自体はカルネヤのデザート担当【アベチャン】が作りました。
パッションフルーツの酸味が程良くて、さわやか~な感じでございます!
パッション風味のプリン チョコレートガナーシュ.JPG
で、上の写真は、ボスがそれに合わせて、作った『チョコレートガナーシュムース』
このムースと共に食べれば、一変して、大人な感じのデザートに早変わり!
プリン自体もとてもまろやかになっております!!

食後にグラッパなんかと共にお召し上がりいただいても良いですね!!
数も少量でございますので、お早めに~~!!
2009年12月 8日 13:51 | edit
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"牛込神楽坂の肉イタリア料理"

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