皆さまこんにちはー。
大分ご無沙汰してしまって、申し訳ありません・・・。

今日は、秋らしいワインのご紹介でございまーす。
イタリアの北東部トレンティーノ・アルト・アディジェ州っていうところのワインです。

ワイナリーは、この州を代表する作り手『コルテレンツィオ』
個人で経営しているワイナリーとは違い、協同組合のワイナリーなので規模も大きいワイナリーです。
ちなみに、ＢＩＯ　ＷＩＮＥの作り手でも有名ですねー。
　　　まずは、いちばん右のワインから。

ピノグリージョ１００％の【ピノグリージョ　プイテン】
グレープフルーツのような柑橘系の香りに、清涼感のある優しい酸味。
後味にすこし苦みをもつ白ワインでも、飲みごたえのある一本です。

その左は、シャルドネ１００％【シャルドネ　ピナイ】
レモンとライムの中間のような甘めの香りに、酸味・果実実とともにバランスのいとれているワイン。
サッパリしつつも、いつまでも果実の香りが持続する白ワインです。

そして最後は、赤
カベルネ・ソーヴィニヨン１００％【カベルネ・ソーヴィニヨン・リゼルヴァ・カステル】
とっても上品な赤ワイン。果実味・酸味ともに控え目な感じですが、飲めば飲む程癖になるバランスの良さ。
しっかりしつつも、飲みつかれないカベルネ１００％です。

今回は、この三本おススメですがー、まだ今月のおすすめワインもございますので、お早めにー！！



そして、この場をお借りして・・・・
『カルネヤ　２周年パーティ』

大盛況でした！ありがとうございました！
皆さまとても楽しんで頂いたみたいで、嬉しく思うと共に、この一年も突き進んでいきたいと思います！

・・・・。忙しすぎて写真撮ることができなかったのが、この一年でのワタクシの一番の失態でございます・・・。

 

2009年10月14日 12:14 | コメント(0) | トラックバック(0) |