皆さま、お久しぶりです～。
お元気ですか～？
これは、とある日のランチパスタのサラダ。
サラダは、サラダののですが～、タダ者ではございません。
ウチのボスが週１回鎌倉まで出向いて、仕入れてくる野菜たちのサラダでございます～。
新鮮さは、もちろんなのですが、それぞれの野菜の甘みだったり、香りだったり、特有の苦みだったりが、
本当にはっきりしていて、素晴らしい野菜たちです。
都内のいくつもの有名なレストランも沢山使ってる『鎌倉野菜。』
もう、すっかりブランド野菜となっている少し贅沢なサラダ。
運が良ければ、その日の朝に取れたものが、ランチでお召し上がりになれるかも？
皆さま、お待ちしております～。
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