皆さま、こんにちは～～。
なんだかすっかり夏でございますが、お変わりないですか？
食欲が落ちてしまうこの頃ですが、少しでも涼しいディナーで、スタミナ回復なんてどでしょう？


と言いつつ、肉食欲をそそる為の赤ワインのご紹介～。

今日は、二本共にトスカーナ州のワイン
左から
『オルチア』
サンジョベーゼ主体のメルローブレンド。
とってもシルキーな葡萄酒。って感じです。酸味は比較的少ない方でございます。
香りがベリー系の濃厚な香りプラス少しスモキーな感じもあります。

右は
『ダニエッロ』
サンジョヴェーゼ主体のカベルネでございます。
こちらは、バランスがとれていてなんて言うのかな？
優等生ワイン？？（言葉少なくて済みません・・・）
でも、なかなか非の打ちどころがない気もしますー。


やっぱり合わせて頂きたいのは
スーパーカルネヤオールスターズ！！

まさに、肉の為のワイン？ワインの為の肉料理？って感じでございます～。

３人、４人でガッツリ食べつのがベストですかね～～。あっ、勿論お二人様でもオッケイでございますよー。
夏はやっぱりお肉食べましょ？では、お待ちしております～～。