皆さまこんにちは。
今日は、最近人気急上昇中の自慢の一皿のご紹介でございます。

『熟成牛のパレルモ風カツレツ』

大体、イタリアンのカツレツと言えば、薄いハムカツの様なカツレツを想像される方も多いでしょう。
ですが、こいつはイタリアはシチリア島のパレルモってとこのスタイルなのでございます。
（本家本元はこんなにきれいに衣をまとっているのではなく、なんていうのだろ？もっとダイナミック？）

炭火焼きステーキも大人気でしたが、カツレツもお客様に喜んで頂いているようでございます。
ただでさえ、食欲をそそるような芳香を持つ熟成牛に、
香ばしいカツレツの要素が入っております～。是非、ご賞味くださいませ～！！

そして、この場お借りして
この度の大規模地震により被害を受けられた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
皆さまの安全と、一日も早い復旧をお祈りいたします。　　　　　　　　

2011年3月15日 17:44 | コメント(0) | トラックバック(0) |