皆さまどうもです～。お元気ですか？夏バテしまませんか～？
いよいよ連休明けに、梅雨明け。って感じで、夏到来でございますね～。

何かと体力を奪われがちなこの季節でございますが、しっかり食べて乗り切りたいものですよねー。
この時期のスタミナ料理と言えば、やっぱり外せないのが焼肉でございますがー、
『今日は肉もしっかり食べたいし、でもマッコリよりはワインだなー。』
『じゃ、今日はカルネヤだなー』ってあなた！今日もステキでございますね～。

・・・と少し話がそれましたがー、
今日はそんななかでもホルモン料理のご紹介＆雑誌の取材がございましたのであわせてどうぞ～。

まずは、カルネヤ前菜の中では常に上位人気の
『モツクッキング　Con　香菜』



で、こちらはホルモンをふんだんに使ったさわやか系トマトソースに自家製手打ちパスタを合わせた
『ホルモンだらけのパッパルデッレ』

どちらもこの時期おススメのお料理でございます～。
あー、あと肉達も沢山ございますので、お待ちしておりますよー。