こんにちは。いよいよ2009年も残り、１カ月でございますねー！！
我らカルネヤは、今月は29日まで、お休みなく毎日営業いたしますので、ヨロニクお願いします！！
さてさて、冬のおススメ食材のひとつと言えば、やっぱりジビエは外せないですよね～。
これは、熟成中の【イノシシの自家製サルシッチャ】
一口頂きましたがー、
独特の香りに、肉の味は豚肉よりも濃く、その後に甘みのあるさらりとした脂が旨いですー！
他にも・・・、
ジビエの王様と言われる【シギ】 【蝦夷シカ】 【山ウズラ】 【山鳩】
といった感じで、ジビエが集まっております。
ジビエ好きにはたまりませんよね！
ジビエオールスターなんかもお伺いしちゃいますよ～。
では、12月も張り切ってまいりましょ!
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こんにちわー。
毎回携帯とまる子ですー。
カルネヤメンバーに可愛いこがいつのまに☆
風邪ひかないように気をつけてくださいね(＾⊆＾)
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