特集 ＢＲＩＯ肉食宣言３
１月２６日発売
内容的には肉好きには新たな良い情報源が得られると思う。
あらゆるジャンルから選べる包括的な内容になっているし。
今回はカルネヤの紹介は極々小さなもの。
まぁそれだけでなくてもかなり楽しいので購入したくなった。
冒頭を飾る石田純一氏の笑顔はもう職人的とでも呼べるだろう。
ビバ純一。
ぜし肉Ｆｉｅｎｄ各々様ご購読をお勧めしますよ。
１２月６日発売 『料理通信』にて
カルネヤの定番レシピ「アリスタ」が
紹介されております。
P.６１には詳しいレシピが、
P.６０には料理写真がそれぞれ
掲載されています。
ぜひご覧ください。
その他お知らせ
12月は
１５日（月）は通常通り定休日
２２日（月）は営業いたします。
年末年始１２月３０～１月４日まで冬期休暇です。
１月５日（月）ディナーより通常営業いたします。
クリスマスメニュー期間は
１２月２２日（月）～２５日（木）の４日間です。
尚、クリスマスメニュー期間は
通常アラカルトメニューとスペシャルコースメニューを
併用して営業いたします。
お気軽にお電話にて内容、予約状況等をお確かめください。
カルネヤ 新宿区南山伏町３－６市ヶ谷NHビル１F
０３－５２２８－３６１１
お電話お待ちしております！
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