皆さま、こんにちは~。
今日は、ホントに久方ぶりに、デザートのご紹介でございます~。
ピスタチオタルト.JPG
シチリアのピスタチオ濃厚なタルト。

ベースはクリームチーズになっておりますので、
さしずめ、ピスタチオチーズタルト。っと言ったところでしょうか~?

一口食べると、ピスタチオの濃厚な味わいと、まったりとした食感プラス
タルトのサクサク感があるおススメデザートの一皿でございます~。

皆さま、お待ちしております~。


2012年2月17日 11:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | edit



 皆さま、お久しぶりです~。
お元気ですか~?

ランチ 鎌倉野菜サラダ.JPG
これは、とある日のランチパスタのサラダ。
サラダは、サラダののですが~、タダ者ではございません。

ウチのボスが週1回鎌倉まで出向いて、仕入れてくる野菜たちのサラダでございます~。
新鮮さは、もちろんなのですが、それぞれの野菜の甘みだったり、香りだったり、特有の苦みだったりが、
本当にはっきりしていて、素晴らしい野菜たちです。

都内のいくつもの有名なレストランも沢山使ってる『鎌倉野菜。』
もう、すっかりブランド野菜となっている少し贅沢なサラダ。
運が良ければ、その日の朝に取れたものが、ランチでお召し上がりになれるかも?

皆さま、お待ちしております~。
 


2012年2月 9日 12:27 | コメント(1) | トラックバック(0) | edit


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