皆さま、こんにちはー。
今日は、最近バーガー続きだったので、新作のお話。
【えこりん村仔羊の自家製サルシッチャ】
で、ございまーす。
北海道は恵庭市にある【えこりん村】って牧場の仔羊をふんだんに使ったソーセージでございます。
そのまま、仔羊をグリルしても羊独特の香りがしっかりしていて、
歯ごたえも『もにゅもにゅ』感がたまんないです～。羊好きはぜひ一度！！
で、そいつをふんだんに使った自家製ソーセージ。
羊のソーセージって、ワタクシの経験上パサパサしているのが多いのですが、
さすがは、ウチのボス。とってもジューシーに仕上がっております。
羊の香りが生きているのは勿論。スパイシーな香りが食欲をそそります。
ぜひ、食べに来てくださいませ～。
皆さま、こんにちはー。
早いもので、もう二月。インフルエンザなるものも、流行っておりますが、大丈夫ですか～？
復活したランチのバーガーメニュー達もお客様に気に入られているようでございます。
ありがとうございます～。
そして、これが最近ウチのボスもお気に入りバーガーのひとつ。
【キャベツ バーガー】
ソテーしたキャベツ入りのバーガー入りでございまして、キャベツの食感がなんとも良いバーガーです。
ボスのおススメバーガーでございます～。
カルネヤランチで元気なって、お仕事もうひと踏ん張りしてくださいませ～。
Copyright (c) 2009 CARNEYA ANTICA OSTERIA