皆さまこんにちはー。
９月に入りまして、残暑が厳しいですが、お元気ですか～？
全国生肉ファンの皆様ー。お待たせいたしましたー。
今日は、カルネヤならではの前菜のご紹介でございます～～。
こちらは、その名も『NAMANIKU』
っとでも申しましょうか～。
カルネヤに来て頂いたお客様の舌を唸らせてきた生肉系前菜の４種類の盛り合わせなのです。
まー、感激もんですね！！
まずは、右上の生肉
『熟成牛のカルネクルーダ』
時計回りにー、
『但馬牛のカルパッチョ
ヨーグルトソース』
『和牛ハツのカルパッチョ
香草風味』
最後に、
『和牛レバーのカルパッチョ
香草風味』
どの料理も、単品で活躍中ですが、良い素材が集まりましたので。
先週から、おススメメニューに登場しておりますが、かなりの大好評でございます～。
勿論、お客様に合わせて、２種類、３種類の盛り合わせでもおっけいでございます。
今週末は、まだまだお席もございますので、お早めに～。
あー、あと、決まったらまたお知らせいたしますがー、
１１月からカルネヤの営業時間、定休日の変更があると思います。
決まったら、お知らせいたしますねー。
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