皆さま、ご無沙汰してしまってスミマセン・・・。
今日は、とっても希少な牛肉入荷のお知らせでございます～。


『２４か月処女牛の短角牛～～さらに一カ月の熟成の道のりを得て～～』
の入荷でございます～。

とっても貴重なお肉ですが、最近ウチのボスとも仲良くさせて頂いている北海道は
【北十勝ファーム】の方から、お譲りして頂きました！！

お肉の凝縮感がとても素晴らしく、なんと言うのでしょう？
脈動感のあるというか、旨みが強く
ボスも絶賛しておりました。

この機会に食べに来てくださいませ～～。