Bistecche di vari tipi
ＣＡＲＮＥＹＡオールスターズ ￥７０００
５種類のお肉の炭火焼きステーキ盛り合わせ 約６００ｇ ３～４名様でもしっかりお取り分け
Bistecche special di vari tipi
スーパーCARNEYAオールスターズ ￥９０００
熟成牛も一緒に堪能できるCARNEYAオールスターズです
Bistecca di manzo stagionato
熟成牛のビステッカ 180g/￥５４００
時の恩恵を一身に受けた当店自慢の熟成牛の炭火焼ステーキです ＋50g毎￥１４００
Manzo stagionato alla palerumitana
熟成牛のパレルモ風カツレツ 180g/￥５４００
時の恩恵を一身に受けた当店自慢の熟成牛の厚切りカツレツです ＋50g毎￥１４００
Diafiamma alla griglia al vino rosso
アンガス牛ハラミの炭火焼ステーキ 赤ワインソース ￥４２００
アンガス牛のハラミ最上級部位サガリを香ばしく炭火で焼きます
Arrosto di Manzo al "SHIOKOUJI"
短角牛の塩麹マリネロースト ￥４２００
塩麹をもって牛の旨みを最大限に引き出した短角牛のロースト短角牛の塩麹マリネロースト ￥４２００
2011年8月26日 11:54
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