Bistecche di vari tipi
ＣＡＲＮＥＹＡオールスターズ ￥７０００
５種類のお肉の炭火焼きステーキ盛り合わせ 約６００ｇ ３～４名様でもしっかりお取り分け
Bistecche special di vari tipi
スーパーCARNEYAオールスターズ ￥８５００
熟成牛も一緒に堪能できるCARNEYAオールスターズです
Bistecca di manzo stagionato
熟成牛のビステッカ 180g/￥４８００
時の恩恵を一身に受けた当店自慢の熟成牛の炭火焼ステーキです ＋50g毎￥１２００
Manzo stagionato alla palerumitana
熟成牛のパレルモ風カツレツ 180g/￥４８００
時の恩恵を一身に受けた当店自慢の熟成牛の厚切りカツレツです ＋50g毎￥１２００
Diafiamma alla griglia al vino rosso
アンガス牛ハラミの炭火焼ステーキ 赤ワインソース ￥４２００
アンガス牛のハラミ最上級部位サガリを香ばしく炭火で焼きます
Arista di maiale
トスカーナ風豚ロースの香草ペースト詰めロースト ￥３６００
こだわりの豚肉に香草とガーリック、岩塩で作ったペーストを詰めたロースト料理です
2011年8月26日 11:54
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